巴奴老板回应“月薪5千别吃火锅” 中新经纬2月27日电 27日上午，巴奴火锅创始人杜中兵回应“月薪五千不吃火锅”言论称，希望大家不要误解（他的）真实意思。 杜中兵在回应视频中表示，“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一起说的。如果连在一起说，就把他的真实本意曲解...
海底捞，也9块9了！ “为了讨好你们，我都累死了。” 文 | 华商韬略 梁梁 “排排坐，吃火锅，数盘盘，人均只要30+”，这是海底捞新副牌“沸派·甄鲜小火锅”首店开业时喊出的口号。 这家店位于山东临沂万达广场，不提供生日歌，也没有美甲服务，却以9.9元的锅底和海底捞同款小份菜品迅速成为“网红”。 从曾经人均百元起步，...
人均过百的海底捞也开卷九块九，火锅降价潮停不下来了？ 在中国火锅市场上，海底捞无疑是非常有名存在，虽然非常多的排队，但是也是人均过百的存在，不过就在最近这个有名的海底捞也开始开卷九块九了，让人不禁想问这火锅降价潮是停不下来了吗？我们该怎么看这件事？一、人均过百的海底捞也开卷九块九了？据快科技的报道，海底捞在山东临沂开了一家名为“沸派 · 甄鲜小火锅”的...
从眼球到味蕾，什么激发了冬日火锅局？ 冬天哪能绕开火锅？随着气温下降，火锅消费也在各地持续升温。火锅是个餐饮消费里的老行业，从店门前的小二吆喝，到线上的团购套餐，从辣锅铜锅，到特色地方口味火锅，不同的火锅门店在线上线下的获客路径上花样齐出。一锅沸汤煮开了百味人生，火锅垂直的品类赛道上也在不断推陈出新。轻量化、多口味、自助型火锅成为了年轻...
